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【新北冰品】ICE 呂凍冰 秘密小店裡的可口創意雪花冰 大坪林捷運站 (含完整菜單) @瑄G美食不囉唆

ice呂凍冰 新北冰品 雪花冰 刨冰

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位於新店區的這間ICE呂凍冰,以雪花冰與刨冰為主,說是秘密小店不為過,除了隱藏在巷弄之間,更與另一家餐廳共用空間,記得仔細看他的扛棒。小店雖小,雪花冰與配料都不馬虎,非常豐盛之外,也是很多手工現做的自慢。

 

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《本文為2020台灣甜點節合作採訪》

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ICE呂凍冰|推薦重點搶先看

1.綿綿密密雪花冰 客製化口味 愛吃什麼吃什麼

2.溫馨小店 家庭食堂般溫暖

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綿綿密密雪花冰 客製化口味 愛吃什麼吃什麼 | ICE呂凍冰|新北冰品

每碗雪花冰下面都有一碗乾冰,讓你吃冰帶仙氣。

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【宇治金時雪花冰】  大$140 小$100

浮誇的鋪滿了自煮的萬丹紅豆,紅豆熬煮過後,軟化好入口,不好甜味的朋友,可以請店家煉乳加少一些。

抹茶雪花冰,抹茶味對不愛抹茶的朋友剛剛好,愛好抹茶味的朋友則偏淡了一些,隨著雪花冰的融化,抹茶的味道則會越來越濃。

配料還有一塊手工奶酪,口感也十分綿密,三者搭配著一起吃,紅豆略顯搶戲一些。旁邊附的白玉(白湯圓),也是店家手工做的愛心湯圓,增加了整體的口感。

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▲滿滿的紅豆,滿滿的相思

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▲搭配手工奶酪,蹦出新滋味

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▲綿綿密密的雪花冰

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▲搭配手工小湯圓

 

 

 

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【黑糖寒天斯里蘭卡奶茶雪花冰】 大$120 小$90

斯里蘭卡奶茶大約八分奶香,二分茶香,做成怪物冰的樣式非常可愛,搭配的黑糖寒天Q脆彈牙,口感像極了Q版的蒟蒻,比珍珠更無負擔。和斯里蘭卡奶茶冰一起吃,無疑就是一場珍奶派對啊!個人覺得黑糖寒天非常解膩,直接吃也很有趣。

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▲加上黑糖寒天的小怪物,怎麼好像更有氣勢!?

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▲寒天QQ脆脆

 

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這次吃的兩款雪花冰,都是他原本的既定口味。你也可以完全客製化自己的雪花冰。總共有26種配料,讓你愛吃什麼吃什麼!

除了雪花冰之外,也有提供傳統的刨冰。

水果的雪花冰更是他的招牌特色,有來的朋友也可以試試看!

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溫馨小店 家庭食堂般溫暖| ICE呂凍冰|新北冰品

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ICE呂凍冰隱藏在巷弄之間,與貝芮小廚房開在一起,瑄G剛到的時候也疑惑一下。進門後由一對應該是母女的店員招呼,看著她倆的互動過程,很是溫馨。裝潢與佈置都很簡單,可以讓人感受到家庭食堂般的溫暖。除了用餐區之外,可以說是一屋多用的空間,鹹食的廚房、甜點的調理區、還有辦公室。

值得一提的是,小店雖小,衛生並不馬虎,上面提到的各個空間都很乾淨。

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▲母女互動好溫馨

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菜單|ICE呂凍冰

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價格區間

每人100-200元

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【ICE 呂凍冰】

地址:231新北市新店區二十張路1巷3弄3號

如何前往:捷運大坪林站步行約2分鐘。

電話:0908-338828

營業時間:11:30-20:30 (週一休)

粉絲專頁:ICE 呂凍冰


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