金門竟然有這麼多好吃的在地美食！這次到金門旅遊，整理了8間金門美食來跟大家分享，好吃到二訪的全牛料理、最新鮮的酒糟牛肉麵，還有超特別的高粱嗆蟹，各種金門在地特色美食，通通不藏私分享給你！

 

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以下為金門8間必吃在地美食介紹，推薦給大家

1.聯成廣東粥｜金門在地美食

地址：金門縣金城鎮民生路45巷1號
營業時間：06:30–14:00 / 週四休息

廣東粥和油條可說是來到金門必吃的小吃，這間聯成廣東粥的「廣東粥」，把米粒煮成粥糜，吃不太到米飯的顆粒感，比較像在喝湯，搭配蛋花、肉片和肉丸，整體吃起來清爽，不過真的很燙！「油條」吃起來口感像甜甜圈，雖然不是酥脆的，但也很推薦。

 

2.談天樓｜金門在地美食

地址：金門縣金湖鎮復興路3號
營業時間：11:00~14:00、16:00~19:00 / 週三休息

「談天樓」是50年以上的老店，受到許多金門在地人的喜愛，也有許多遊客慕名而來；店裡必點的招牌手工湯圓-「甜酒釀湯圓」，外皮吃起來Q軟，湯圓裡包的芝麻餡不會死甜，甜酒釀酸酸甜甜，愈喝愈香，夏天來一碗超清爽；另外店內也有販售鹹湯圓和許多主食哦！

▼甜酒釀湯圓，內餡是好吃的芝麻餡

3.金門牛家莊｜金門在地美食

地址：金門縣金城鎮民族路318巷5號
營業時間：11:00~14:30、17:00~21:30

來金門一定要嘗嘗的全牛料理，推薦老字號「金門牛家莊」，菜單有分大、中、小全牛套餐，我們四大一小，小套餐剛剛好；紅燒牛筋、蔥爆牛肉、牛雜湯味道都很好；推薦加點炸牛小排，酥脆的外皮和帶點油花香的肉質，真的很唰嘴；還有涮牛肉片也是必點，放進鍋裡涮個3~4下，口感就很完美！

▼紅燒牛筋、蔥爆牛肉
▼推薦加點的炸牛小排，外皮超酥脆

4.金許園（金城店）｜金門在地美食

地址：金門縣金城鎮光前路21號
營業時間：06:00~12:30 / 週四休息

「金許園」早餐店在金門有兩間(金城店/金湖店)，餡餅和韭菜盒子是店內的招牌；「牛肉餡餅」肉汁很juicy，一口咬下全部噴出來，內餡比較像是胡椒餅；「韭菜盒子」餡料給的很大方，韭菜也新鮮；另外牛肉大餅也是許多人推薦的必吃餐點，喜歡餡餅類的朋友一定要吃看看。

小提醒: 金城店在城隍廟附近的巷弄裡，開車比較不好停，也很難進入，騎車會方便許多

 

5.良金牧場工廠總店｜金門在地美食

地址：金門縣金湖鎮漁村160號
營業時間：10:30~20:00

來到金門，錯過這碗酒糟牛肉麵，就真的太可惜了！酒糟牛是以高粱酒糟搭配牧草來圈養，營養豐富且肉質Q彈；「良金牧場工廠總店」每周二、四都會進現宰的溫體牛，並使用『鮮涮牛肉麵』的創新吃法，讓客人可以吃到最新鮮的牛肉；清燉和紅燒湯頭喝起來都很清爽，麵體好吃，店內還有提供免費冰淇淋哦！

▼『鮮涮牛肉麵』吃法，上桌後服務人員才加入熱湯，看著新鮮的溫體牛快速變熟，療癒又美味

 

6.菜師傅手工麵線｜金門在地美食

地址：金門縣烈嶼鄉湖下27之1號
營業時間：11:00~19:30 / 週四休息

芋頭也是金門的必吃美食，這間「菜師傅手工麵線」就在八二三砲戰勝利碑旁，外觀是簡單的貨櫃屋；店內主打的是麵類和芋頭料理，推薦大家「芋鳳丸」和「起司芋泥丸」兩樣必點炸物；「起司芋泥丸」裡吃的到芋頭塊，「芋鳳丸」的鹹蛋黃和芋泥餡簡直是絕配；最後再來碗配料豐富的「芋泥冰」，超級消暑啊！

▼簡單的貨櫃屋外觀
▼吃完「起司芋泥丸」，再來碗配料豐富的「芋泥冰」(芋泥、芋圓、紅豆、仙草)

7.記德海鮮餐廳｜金門在地美食

地址：金門縣金寧鄉慈湖路二段105號
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00

想吃這間「記德海鮮餐廳」，一定要提前訂位！店裡的招牌是「高粱嗆蟹」，使用在地沿海青腳蟹來醃漬，再用高粱酒調味；因為是生的螃蟹，所以喜好很看個人口味，肉感吃起來像膠質，酒味不會太重，非常下飯，大家來金門一定要試試！另外像是「酥炸西丁」、「炸八塊」，還有金門大小型宴會都必備的佳餚「金門宴菜」，也都是店裡的人氣菜色。

▼招牌菜色「高粱嗆蟹」

8.佑昇生億飲食店｜金門在地美食

地址：金門縣金湖鎮正義里成功171號
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00

「佑昇生億飲食店」可說是金門的隱藏版餐廳，外觀是一間民宅，很容易直接路過，不過店內生意可是好到不行，有時不先訂位還吃不到！人氣餐點像是「招牌鍋貼」，底部煎出一層又薄又香的脆皮，起鍋前淋上蛋汁，香氣十足；還有用蔬菜、肉絲、雞蛋拌炒的「炒泡麵」，和不加醬料就很好吃的「蚵仔煎」，都推薦大家試看看。

▼鍋貼和蚵仔煎的底部都會煎出像雪花片的脆皮；金門特色戰地炒泡麵也是必點

以上精選出來的8間金門美食推薦給大家，其中有幾間餐廳的生意都非常好，建議大家一定要先訂位，避免落空；
另外如果想找金門景點，也可以參考下方的文章整理喔！

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