【台中甜點】Fermento發酵 視覺味覺兼具的享受 每一口都是滿滿幸福的滋味 甜點推薦 (含完整菜單) @瑄G美食不囉唆

台中甜點推薦 發酵 Fermento

Fermento發酵的甜點不只在外觀視覺上可愛吸睛,味覺上美味又兼具層次感,每一口都讓人感到滿滿幸福的滋味,這就是甜點的魅力,這是我台中目前最推薦的甜點店。

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【台中人氣甜點店大PK】・7家網友推薦到底哪家好吃|Ep1|瑄G吃宇宙|CJSJ / L.Z. DESSART / KAKA Pâtisserie

 

【台中人氣甜點店大PK】・7家網友推薦到底哪家好吃|Ep2|瑄G吃宇宙|蒔初 / 發酵

(Fermento發酵片段 4:02秒開始)

【台中人氣甜點店大PK】・7家網友推薦到底哪家好吃・冠軍公佈|Ep3|瑄G吃宇宙|偷偷 / 夫妻臉

 

 

 

重點搶先看

1.好吃好看 視覺味覺都享受

2.老宅改建 文青感十足

 

 

 

好吃好看 視覺味覺都享受

店內生意非常好,在現在樓下等待候位的同時,也有很多人是來外帶甜點。

 

【蜂蜜栗子乳酪塔 $160】

一入口就感受到濃濃的蜂蜜味,再慢慢散發出栗子香氣,上層的栗子泥和中間的乳酪輕盈入口即化,

栗子泥、乳酪和蜂蜜融合在一起很協調,甜度不會很甜,內層包裹著鬆軟的栗子塊,

栗子炒的濕潤香氣剛剛好,塔皮香酥單吃就好吃,整體口感豐富有層次感,非常喜歡~

 

 

【國王的芒果 $180】

繽紛可愛的國王帶著皇冠非常吸睛,皇冠上面還有新鮮的芒果塊點綴,令人捨不得吃掉。

上層的皇冠是芒果口味的巧克力,搭配的芒果慕斯內餡裡面也有芒果塊,整體芒果味道自然濃郁爽口,慕斯口感綿密芒果多汁,

甜度適中,每一口都是滿滿幸福的滋味,視覺及味覺都兼具,非常推薦~

 

看看裡面慕斯包裹著芒果泥,看著就很愉悅。

 

 

【美式黑咖啡 $110】

正常發揮,不過吃甜食真的很適合點一杯黑咖啡。

 

 

老宅改建 文青感十足

 

位於巷弄的老宅改建的甜點店,門口在後方需經過一條小道先看到一面清水模,開門後迎面的是笑容可掬的氣質老闆娘,親切的招呼客人。

▲熱門拍照打卡點

 

二樓用餐區是採光極佳的落地窗設計,玻璃窗外種植了青綠草木,牆上是一幅幅畫很有個性風格的藝術畫作,文青感十足。

樓梯間及角落的餐具區都用心佈置

 

 

整體評價

今天吃的兩款甜點在視覺及味覺上的表現,都讓我們感覺很美好,絕對是我們會再訪的店家,

非常喜歡推薦給你們。除了是家甜點店,還提供午餐,期待下次再來吃午餐義大利麵和其他不同口味的甜點。

 

 

價位區間

今日消費金額 $450/2人

低消每人150元

用餐時間90分鐘

 

 

Fermento發酵 菜單

也有販賣6吋、9.5吋甜塔生日蛋糕 慶生節日都適合

 

 

後記

我們兩天吃了七家甜點店,到底哪家比較好吃,大家看下去!

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CJSJL.Z. Dessart 無框架甜點KAKA Pâtisserie蒔初甜點 Originl’a Tart & Dessert

Fermento發酵偷偷 Toutou Cuisine夫妻臉甜點 Dessert Hyvä

 

 

【Fermento發酵】

地址:台中市西區美村路一段102巷1號

營業時間:11:00-19:00 (週一公休)

電話:(04)2328-0065

粉絲專頁:Fermento發酵


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