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【台南餐廳推薦】赤崁璽樓蔬食 絕美和洋式洋樓品嚐無國界料理 蔬食不只是蔬食!好吃!潮Way台南美食推薦

赤崁璽樓蔬食是瑄瑄G先生內心評價9分以上的台南餐廳!非常喜灣他混合西洋、日本、台灣式的建築,殺了好多記憶體,無國界的蔬食料理也讓瑄瑄G先生很驚艷,可以列為台南必吃美食,素食者不可錯過!台南旅遊推薦的一日遊行程看這邊

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看影片跟我們玩!赤崁璽樓於00:25

 

赤崁璽樓蔬食 絕美和洋式洋樓品嚐無國界料理 蔬食不只是蔬食|台南餐廳美食推薦

赤崁璽樓為位在一個小巷弄裡面,走著想著,這小巷弄裡怎麼會有這麼大一棟洋樓呢?

▼往巷弄上方看,隱約就看到窗台上有著「亞」、「東」,很特別的洋樓。

今天的用餐體驗,從入口開始就很歡快,還來不及仔細看整棟建築,腳下有一堆烏龜曬著太陽(可惜沒拍到照),原來入口是一個烏龜生態池。

▼門檻特別寫著小心烏龜,當天抵達的時候約11點,真的很多隻烏龜站著探頭曬著太陽,可惜來不及拍下這可愛的畫面。

小心翼翼避開烏龜,隨著我們踏著石板走入,時間緩緩地回朔到1953年(現在的赤崁璽樓改建於這年)
▼入口正前方有一個獨立包廂
▼有個牌子寫著這裡的烏龜生態池,會利用多餘的食材代替飼料。

再往前走一點,4樓半的洋樓就呈現在我們眼前,特殊的「ㄇ」字形結構,讓每一層樓都有迴廊,也都可以眺望著一樓的庭院。


▼「ㄇ」字形的前庭,陽光灑落,搭配漆成藍色的門與金色的椅子,很可愛。

▼往上看,「ㄇ」字形洋樓也別有風味。

赤崁璽樓歷史(以下文字節錄自菜單)
「赤崁璽樓」建築前身為「東亞皮件 一洪宅」是製作皮鞋兼販售的皮革店,建於二戰後期,由 蔡老晒 建築師設計,融合 台灣、日本、西洋 建築風格。樓高四樓半,以當時罕見的「鋼筋混凝士」工法建造,歷經七年才完成,有台南早期「最高民宅」稱號。

走進了大廳,發現除了建築本身之外,還收藏了很多古物、古董傢俱。
▼大廳的用餐時光,仔細看吧台前方,竟然有廟宇完整的拱門上半結構(正確名稱可以留言跟我說)。

▼今天我們是在一個包廂用餐,有個可愛的旋轉窗戶▼我們就在「ㄇ」字的右下方,看著剛剛的庭院。

等餐點的同時,決定先上樓參觀,樓上真的是別有洞天,二樓也是用餐的區域。三、四樓則經營民宿,民宿的部分就沒有對用餐的客人開放了。

一上來就趕緊來陽台迴廊往下望,搭配著光影,耳邊彷彿響起了輕鬆悅耳的音樂,很舒服。
▼站在陽台迴廊往下望的景色▼栗子也很認真地往下望▼仔細看門邊還有一個看似頗具歷史的大象

再來看看二樓的用餐空間,有一個大長桌,和3間包廂 ▼其中一間包廂還掛著很多張當初這棟樓的設計圖

▼包廂上有不同的廟宇神冠,這些都是老闆特別的收藏

除了「ㄇ」形迴廊之外,二樓還有對外的戶外空間,造景挺典雅的,往前延伸的街邊的小陽台。

要不是戶外太熱,我喜歡在這樣街邊的陽台用餐或喝咖啡,看著人來人往的行人。

記得要來他的廁所看看,每間廁所都有很古老的洗手台,其中一樓的廁所竟然還收藏了陶瓷的馬桶,也太典雅 ▼覺得廁所很美,所以叫我幫他拍一張照片的瑄

赤崁璽樓蔬食 無國界料理菜色|台南餐廳美食推薦

午餐點的是店員推薦的無國界料理套餐每人NT$680,兩個人以上就可以訂!
以下為餐點的照片,文字就做簡評,先跟大家講結論,我們覺得很好吃!
完全不輸葷食的料理,平日無肉不歡的G先生也吃得讚不絕口。

▼新鮮蔬果沙拉,這道正常發揮

▼五穀雜糧麵包佐特製抹醬&時令湯品,特製抹醬很好吃。

▼手工墨西哥捲,餅皮薄得恰如其分,起司烤的剛好,內餡有很多不同的蔬菜,口感很豐富▼正宗北港麻油綜合三杯炒筆管麵,中西合璧的好滋味,筆管麵烹調的軟硬剛剛好

▼手工法式起司球,這道也很好吃,但具體口感不太記得

▼法式松露燉飯,用了黑胡椒,吃到後面有些微膩口

▼手工越式芙蓉春捲,真的是無國界料理,春捲皮的Q度與內陷蔬菜的脆口很搭。▼特製甜點,奶酪與冰淇淋

▼飲料有果汁跟茶。

 

赤崁璽樓蔬食菜單Menu|台南餐廳美食推薦

以下為赤崁璽樓菜單Menu給大家參考

 

以上就是這次我們到赤崁璽樓的用餐體驗,方方面面我們都很滿意,不吃素食的也很值得來,推薦給你們!潮Way台南旅遊5個景點行程看這邊

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赤崁璽樓
地址:700台南市中西區西門路二段372巷10號
電話:06-2245179
營業時間:11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00 (週二休息)

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