桃園超狂肉肉美食,東港強和牛燒肉不可錯過!尤其是東港強桃園藝文店的和牛更是經過店家精心挑選!用更貼近大眾的價格,將和牛呈現在無肉不歡的嗜肉者眼前,可謂一大福音!這頓晚餐,就是場以肉為主角的和牛燒肉派對。還有Asahi生啤無限暢飲,提供的清酒也很好喝!是瑄瑄G先生非常推薦的桃園美食燒肉店。
超狂和牛組合 更實惠價格 把主角留給肉|桃園和牛燒肉推薦|東港強
▲今天要來吃肉,瑄瑄無比的開心!
今天我們的晚餐是「經典海陸綜合雙人套餐」包含
日本A5特級霜降和牛、美國安格斯牛小排、美國安格斯翼版骰子牛。
北海道干貝2顆、西班牙紅蝦2隻、冰鮮中卷與季節小菜!
這樣內容的套餐全部只要1699元!以這樣等級的食材來說真的超級划算的!
另外我們還吃了每日限量提供的部位,
日本A5頂級霜降羽下 $899, 日本A5頂級肩口 $699。
不愛吃牛的朋友 西班牙伊比利梅花豬 $399也超級好吃!
再來!東港強的主廚特製的麵、可麗餅也非常好吃!
今天真的是太超過了,趕快來參與這場,和牛舉辦的肉肉派對吧!
▼以下為「經典海陸綜合雙人套餐」1699元套餐內容
▼日本A5特級霜降和牛
日本和牛與美國安格斯牛,從視覺得顏色上就有點差異,口感上也是。仔細看,美牛的紅色更深一些,今天限量的和牛部位甚至有些粉紅色的感覺。而油花的量與分佈是G先生覺得兩者在口感上最大的差異,和牛真的是特別的嫩。仔細看看日本A5特級霜降和牛美麗密佈的油花,烤的時間切記不要太久,3-5分熟最合適!入口的感受非常滑順,第一次吃的人,甚至可能覺得嫩的像切薄片的生魚片,但又更富有彈性。我最喜歡夾幾絲昆布鹽一起吃,昆布鹽特殊的香氣與鮮度,更能帶出牛肉的肉香。平常燒烤G先生是不喜歡吃飯的人,但東港強的肉,讓我忍不住想配上幾口飯!
▼把牛肉放上烤盤那一刻總是很興奮!
▼好吃到不自覺想配飯!東港強的米飯也很好吃!我覺得這非常重要!
▼美國安格斯牛小排
顏色比較深的美國牛,味道也比較重。常在吃的人就知道,美牛就是有一種特殊的牛肉香氣。要我說的話,光是牛也能吃出兩地的文化不同,美國牛就是一種霸道的牛肉香氣。和牛則是入口味道較為和煦內斂,但是後面滿滿的油花慢慢釋放,更是讓你回味無窮!東港強選的安格斯牛小排也是我最喜歡的部份之一,剛好讓嘴充滿舒爽的油花與牛肉香氣。一樣也是忍不住配飯下去。
▼牛肉燒烤最簡單的方式,就是先烤一面,等他血水跑出來後,再翻到下一面3-5秒即可。
▼這畫面太美!我不敢看!看了每天都想吃宵夜!
▼美國安格斯翼版骰子牛
翼版牛和前兩者相比,最大的差異就是油花沒有那麼多,在外頭很少看到用翼版牛做成骰子牛。這次吃完發現,翼版牛做成骰子牛很好吃!只要烤到恰到好處的時間(一樣大約3-5分熟),原本更有嚼勁的翼版牛,因做成骰子牛的形狀,反而讓這個口感成為優勢,彈性又好吃的嚼勁,也不會讓嘴巴咬的酸!G先生忍不住把瑄瑄的份也吃掉!
▼外面比較少用翼版做成骰子牛!
▼煎烤的程度只要恰到好處,彈牙的肉感!非常好吃
接下來準備吃海鮮了,吃海鮮之前,不得不稱讚一下東港強藝文店注重的細節,在吃牛肉時,準備了和牛油來塗在烤盤上。吃海鮮時,也準備了相應的奶油來塗!海鮮搭配上奶油的香氣,真的不得了。
▼烤肉時,用和牛的油塊來抹油避免黏底!烤海鮮吃則是用奶油!超~級~香
▼三種海鮮都非常的新鮮!
▼北海道干貝2顆
大顆的北海道干貝,非常新鮮,烤的時間不要太久,咬下去,內層還有Juicy的水分,非常的甘甜好吃!現在寫著寫著,肚子就很餓,很想再衝去桃園吃宵夜。
▼非常Juicy的大干貝
▼西班牙紅蝦2隻
西班牙紅蝦我們也很喜歡,蝦肉肉質是彈牙的,不是軟爛的那種!蝦的鮮甜也都很完整的呈現。
▼冰鮮中卷
中卷對我來說,是吃他的鮮度,和軟跟Q的剛好配比!來自基隆的新鮮中卷!賀甲!
▼季節小菜
▲▼套餐另外還有附6道小菜與味噌湯。在肉開始感到有點膩口時,來上一口泡菜或是辣豆芽!啊!清爽!
以下為單點內容:
限量提供的兩個部位,吃起來真的不一樣!
▼日本A5頂級霜降羽下 $899
淡粉色的肉片,佈滿了美麗的油花,仔細看看油花的紋路,非常細緻且綿密!還沒吃就開始想像他的軟嫩!羽下肉位於牛背側脖子附近,肩胛下方接近肋骨的部位,是老饕最愛的部位之一。細緻且密佈的油花,讓口感吃起來非常綿密軟嫩,真的很像在吃高級的生魚片!由於這部位的油花很豐富,通常不會一次吃很多片,才不會暴殄天物!
▼看看著細緻的油花!超美的!
▼有如生魚片一般的口感!又嫩又香!搭配海帶鹽,可謂絕配!
▼日本A5頂級肩口 $699
這部位是今天好吃中的最好吃,G先生最愛的部位!最愛的原因就是,既有和牛油花豐富的軟嫩,又有剛好的肉的咬勁,完全不會有和牛吃太多片會膩的問題!另外今天除了搭配昆布鹽一起吃之外,還嘗試搭配了日式醬油與新鮮的山葵、撒上一點七味粉、放上一點青蔥,又找到了一片新天地!一點點的辛味更帶出這片牛肉的香氣與鮮甜!G先生吃的頻頻點頭讚不絕口!
▼這塊是今天G先生最愛最愛的部位!
▼心隨著牛肉的緩慢變色而悸動!
▼搭配特製的醬油、現磨的山葵與一點青蔥!開啟了新世界!
▼西班牙伊比利梅花豬 $399
跟牛肉一樣好吃的豬肉就是伊比利梅花豬。可以接受的朋友,建議可以跟牛肉一樣烤個5-6分熟,更能吃出伊比利豬的香氣!完全不會有一般豬的腥味!不吃牛的朋友,來東港強藝文店吃燒肉絕對也可以吃得超級開心!
▼銷魂香辣和牛拌麵 $120
如果你以為這裡只有肉好吃,那你就錯了!今天吃的兩份主廚特製的主食都讓我們十分驚豔!用和牛油去拌面,光用想像的就覺得很好吃!搭配上特製了辣醬更是畫龍點睛!而最令我們讚賞的是他麵條剛剛好的Q勁咬勁,是近期吃過最好吃的麵條之一,就算放冷了,麵條也不會硬掉,依然可口!
▼麵條非常好吃,冷掉也還是彈牙!醬汁非常的香!
▼日式可樂餅$150
東港強的可麗餅很得瑄瑄的心,一個人就吃了兩塊!是用新鮮的馬鈴薯搭配高級的奶油做成!炸得外酥內軟,非常順口好吃,吃完一整片也完全不會覺得乾!
今天喝的酒是店家推薦女孩也超愛的氣泡清酒
▼Mio氣泡清酒 $349 / 300ml
實際喝真的很順口,沒有什麼酒味,但還是喝得到清酒的香氣。氣泡是比較溫順不是很重的那種,好喝推薦給不太喜歡酒味的女生。杯子還很有小巧思,碰到酒冰的溫度的地方就會變色!
▼遇冷會變色的酒杯。
▼右邊是mio限定版的包裝
▼燦然系列則是店家主打的清酒之一,可惜G先生要開車,就沒有喝了。
▼另外也有提供Asahi的生啤 +299無限暢飲(90分鐘)的活動唷
值得一提的幾個地方,從這些小地方更能看出店家的「堅持」:
1. 東港強的白飯米粒很好吃!這點我其實很重視,米粒好吃與否對於東方人很重要!而這也是一個好的餐廳不可忽略的地方
2. 日本進口的昆布鹽:吃肉配鹽巴是我最喜歡的經典搭配,而昆布鹽更是好吃,鹹度甜度鮮度都很剛好!
3. 這裡的七味粉是自己調配的!香辛味很棒!
4. 加熱的點火罐是挑過進口的,特別安全之外,也不會有味道!我們回家之後,也很驚訝衣服竟然真的沒什麼味道。
5. 東港強桃園藝文店這邊能吃到的和牛種類更多更高級。▼東港強的米飯很好吃!代表店家很注重細節!
▼安全且沒有煙的進口火罐
▼自己調配的七味粉!細節也不能馬虎!
▼日本進口的海帶鹽!好吃喜歡!
東港強桃園藝文店 環境介紹|桃園和牛燒肉推薦|東港強
東港強桃園藝文店有兩層樓,位子的擺設間距很夠!用餐感到很舒適!一樓的富士山掛畫我們都很喜歡!
▼東港強桃園藝文店,車子可以停在「南平運動中心」
▼燈籠是一樓與玄關的裝飾主題
▼橘色與木頭的配色,很溫暖又有活力!
▼歡迎光臨!
▼一樓最顯眼的擺設就是富士山的掛畫了,顏色很美!
▼恭奉著「燦然」清酒!很有日本的味道!
▼帥氣十足的Logo
▼二樓的裝潢更為日式簡約一些,包廂是用布隔著的,如果要包場也可以把布拿掉!就讓我們把主角留給肉吧!
▼ 角落的小擺設
東港強桃園藝文店 整體評價:
整體來說,東港強藝文店從牛肉本身的挑選、附餐的美味、到清酒的挑選都非常專業且美味。用餐空間簡約舒適,也不會有味道。最大的重點是以同等級的牛肉來說,價格非常實惠!非常推薦給愛吃好肉的朋友!是我們無庸置疑會再訪的店!
Menu 菜單 東港強桃園藝文店|桃園和牛燒肉推薦|東港強
桃園和牛燒肉推薦
東港強桃園藝文店
地址:330桃園市桃園區經國路268號
電話:03-3175675
營業時間:11:30-14:30, 17:30-21:30
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