今次來介紹咱家附近咱家很常去吃的麵店小吃店

簡單吃碗麵也澎湃，蚵仔超青超大顆

【彰化阿添蛤仔麵-台中分店】

地址：403 台中市南屯區向上南路一段285號

電話：04-24723411

營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00(週日休)

 

 

結果論搶先看：

雖然店名叫做蛤仔麵

但我每次來都點蚵仔麵。

因為他的蚵仔真的又大又新鮮

自帶鮮甜。

5-8月蚵仔旺季最大顆又最新鮮！

就是現在啦！！

 

 

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蚵仔麵(乾) ＄100

菜單沒有乾的，但可以直接跟店員說你要做乾麵。

湯麵的湯頭很鮮甜很好喝，但我大部分去都是中午比較熱，

所以習慣點乾麵。

5-8月蚵仔旺季的時候，

真的很大顆，棒棒的～

冬天的話蚵仔可能會小顆一點，但也給不少顆。

可以不要颱風剛過的時候去，因為颱風時蚵仔會吃比較多土，

會多一些土味。

以上都是吃了很多次的經驗，證明蚵仔真的港口直送，

正港有青！

 

這張是另一次去吃時點的一湯一乾

湯頭鮮甜的秘密，新鮮大骨與蛤仔六小時熬煮！

 

骨仔粿仔條 ＄100

骨仔肉蓋滿滿，喜歡點骨仔肉的朋友不容錯過。

粿仔條是比較大片比較軟的那種，Q勁普通。

整體有一種家常的美味。

 

 

粉腸湯 ＄50

我很愛喝粉腸湯，去每個地方必點。

這碗粉腸湯，

湯頭的表現極佳，非常鮮甜。

粉腸則普通，是外皮有Q勁的那種。

 

 

 

燙青菜 ＄30

地瓜葉，基本上大部分點燙青菜的時候，

就只是圖的營養均衡而已哈哈。

 

 

 

整體評價：

蚵仔又大又新鮮，

麵本身正常發揮就很好吃，

自帶海鮮的鮮甜，

餐點都不會很油，

每次吃下來，都算清爽，也不會太鹹，

整體而言是很舒適的一餐。

 

 

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用餐環境

環境乾淨明亮，衛生這點我還蠻在意的，不夠乾淨的就不想去

阿添的環境很乾淨明亮，桌子與角落都沒有油膩感

看得吃出來有認真維護

煮麵的地方也是乾淨明亮

生意總是很好，也沒有遇過臭臉的時候

 

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菜單：

 

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價位區間

100-150 / 1人

 

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後記：

隔壁的Waka Café也很棒，

時常去他家買咖啡豆，順便喝一杯手沖。

WAKA CAFE 瓦卡咖啡 2018年世界盃虹吸賽冠軍 南屯區

 

BY G先生

 

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