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【PAUL】法國直送超美味甜點 蛋糕馬卡龍宅配到家 甜點控的超完美禮物 情人節母親節慶生推薦 @瑄G美食不囉唆

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PAUL法國麵包甜點沙龍以道地法國美食,尤其甜點、麵包聞名。目前只有北部有店面。但!最近推出了蛋糕、甜點宅配服務!全台灣甜點控有福了!這次主打的宅配蛋糕-覆盆子夏洛特瑄瑄G先生超級喜歡很好吃!還有超可愛的馬卡龍禮盒,口味上也很棒,甜度與味道都非常剛好。絕對是情人節 母親節 生日慶生超推的蛋糕與禮物

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PAUL 蛋糕甜點宅配 推薦重點

1. 覆盆子夏洛特蛋糕 奶香酸甜滋味 浪漫滿分

2. 巴黎甜心馬卡紅禮盒 內餡飽滿 甜度適中 情人節首選

3. 法國直送甜點 宅配到家 情人節母親節慶生蛋糕禮物

 

覆盆子夏洛特蛋糕 奶香酸甜滋味 浪漫滿分|蛋糕宅配|甜點推薦

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打開蛋糕後,首先你會被外型所吸引,雖然不是超華麗的外表,滿滿紅色覆盆子點綴著外圍一圈貌似皇冠薄薄的手指餅乾,透露著皇室優雅的氣質。

用蛋糕刀小心切開,剖面潔白的奶香蛋黃餡,更加強了優雅的印象。

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▲Topping 總共有三層覆盆子,滿滿的紅色超漂亮。

覆盆子夏洛特蛋糕宅配到家後,要放進冷凍庫,要吃時建議放冷藏退冰2小時。2小時一到,迫不及待吃上一口。首先感受到的是,仍然冰涼的奶香蛋黃餡(法國特有的BAVAROISE),濃郁不膩的奶香有點像冰淇淋,但又更扎實。這時再吃上一口覆盆子,覆盆子獨有的香氣與微酸的味道,搭配上奶香蛋黃餡,兩個味道融合得剛剛好,在嘴巴裡成為了好朋友的感覺,這時外側手指餅乾皇冠上的薄脆糖霜粉也攪和進來,中和了覆盆子的酸度。

整體而已,是一塊奶香濃郁不膩,又展現出覆盆子優點的蛋糕,非常好吃。連續吃了三天都不感到膩。

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▲法國特有的BAVAROISE奶香蛋黃餡,奶味醇厚內斂,完全不膩,退冰的剛好時,還有一點冰淇淋的口感。

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▲手指餅乾的外皮,看起來就像皇冠一樣,覆盆子就是紅寶石。

 

▶夏洛特蛋糕(Charlotte)由法國廚師Marie Antoine首創,外圍一圈手指餅乾造型就像皇冠,據說送給英國夏洛特女皇而得名。PAUL的這款覆盆子夏洛特蛋糕,整個蛋糕體是直接從法國直送台灣,在台灣再把覆盆子裝飾上去,所以完完全全就是來自法國的美味。

 

▼給情人餵上一口蛋糕(結果這塊我也只吃到這一口)

 

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巴黎甜心馬卡紅禮盒 內餡飽滿 甜度適中 情人節首選|馬卡龍宅配|甜點推薦

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再來開箱超可愛的巴黎甜心馬卡紅禮盒 12入馬卡龍(口味有咖啡x 2、巧克力x 2、萊姆x 2、覆盆子x 2、開心果x 2、香草x 2)。除了超可愛的外盒與外觀,送給情人超開心之外,這次馬卡龍的口味也讓人非常驚艷。以往的馬卡龍給人的印象雖然繽紛,但往往過於甜膩,這次PAUL的馬卡龍完全改變了這個印象。

▼瑄瑄收到馬卡龍禮盒很開心

PAUL的馬卡龍完全不會太甜膩之外,內餡吃起來意外的飽滿,每一顆顏色都好美麗,外表也如經典馬卡龍光滑。口味上內餡的表現令人驚艷,滋味很豐潤,又不會太乾,整體略帶彈牙的口感,有點感受到為何馬卡龍又稱為「少女的酥胸」。我們特別喜歡香草、萊姆、巧克力、與咖啡這四種口味,瑄瑄和G先生搶食啊,兩天就被嗑光了。

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▲內餡飽滿豐潤,每種口味的味道都很到位。

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▲貼紙也是愛心的很用心。

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來自法國的馬卡紅(Macaron)是法國國寶級的甜品,深受法國末代皇后瑪莉安東尼(Marie-Antoinette)的喜愛,是最代表巴黎的甜點。PAUL使用植物等純天然成分的上色配方,無添加任何人工色素,並選用甜菜糖來替代一般的糖,降低甜度,健康天然,還可保留外殼表面光澤與內餡略帶黏牙口感。

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法國直送甜點 宅配到家 情人節母親節慶生蛋糕禮物|PAUL Taiwan

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PAUL Taiwan首度推出了蛋糕宅配服務,不但能讓各地的粉絲不用出門,零距離的品嚐到法國直送甜點的魅力,剛好又是絕佳的情人節、母親節、慶生、紀念日…等超棒的蛋糕選擇與禮物。

這次收到的紙箱,裡面的保護防撞層做得很扎實,盒子也剛好把箱子的空間塞滿,可以避免碰撞。蛋糕、馬卡龍、紙袋、與餐盤袋上面都印著PAUL的LOGO,簡約時尚。

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▲覆盆子夏洛特蛋糕來的時候非常完整,沒有被碰壞。

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▲巴黎甜心馬卡紅禮盒超級可愛的。

 

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