【嘉義美食】瀧厚鍋物 超大盤厚切牛肉 超爆海鮮鍋底 (含完整菜單) @瑄G美食不囉唆

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吃過台中勤美店台中東山店,這次回來娘家帶家人來嘉義店吃。

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重點搶先看

  1. 超大盤超大片厚切牛肉 大口爽吃 誠意十足
  2. 高級牛肉 肉味香 口感嫩 香氣足
  3. 超爆海鮮鍋底 滿滿蛤蠣&蝦子精華

 

超大盤超大片厚切牛肉 大口爽吃 誠意十足

今天點了四份套餐:皆附基本湯底+菜盤+副餐擇一(白飯、王子麵、冬粉、寬冬粉、蒸煮麵)+甜點

 

【霸王牛(安格斯黑牛)+洋蔥石頭鍋】

【霸王牛(安格斯黑牛)+宮廷藥膳鍋】

【澳洲M9+和牛(日本種和牛)+蒜泥草蝦鍋】

【安格斯霜降雪花牛+蛤蜊爆爆鍋】

 

【霸王牛(安格斯黑牛)15盎司$560】

嚴選安格斯牛肩胛部位中段。

CP值超高的一盤肉,誠意滿滿的15盎司的份量,

每片都超大片,又厚切,油花剛剛好,

比起安格斯霜降雪花牛的油花較少,油花分布均勻,

Q嫩的口感吃多了也不感到膩。

 

【澳洲M9+和牛(日本種和牛)10盎司$770】

來自澳洲的日本種和牛,高級牛肉一樣是大片厚切,豪不客氣。

微微涮一下,五分熟剛剛好美味,肉質鮮嫩。

 

【安格斯霜降雪花牛 11盎司$460】

霜降牛特色就是油花多,每一口都是濃濃的油花香氣,

吃肉就是要大口大口吃,爽爽吃~

 

高級牛肉 肉味香 口感嫩 香氣足

肉不只超大片厚切牛肉,肉質多汁軟嫩,牛肉香氣滿溢。

 

超爆海鮮鍋底 滿滿蛤蠣&蝦子精華

 

【蛤蜊爆爆鍋+120元】

身為蛤蜊控必點的蛤蜊爆爆鍋。

滿滿的蒜蓉和蛤蜊,蛤蜊新鮮肥美,湯頭滿滿的蛤蜊湯汁搭配蒜蓉,

滿滿的蛤蜊精華,非常鮮甜好喝。

 

【蒜泥草蝦鍋+120元】

新鮮的草蝦搭配蒜泥,蝦子新鮮Q彈,

蝦頭還可以丟下去熬煮,讓湯頭更鮮甜。

 

【宮廷藥膳鍋+$69】

養生鍋

 

【洋蔥石頭鍋】

基本湯底不用額外加價,洋蔥下去爆香熬煮的湯底,湯頭清爽甘甜正常發揮。

 

菜盤份量算蠻多的,

還有副餐擇一(白飯、王子麵、冬粉、寬冬粉、蒸煮麵)

甜點是泡芙,裡面的奶油不會太甜,不錯吃。

 

 

整體評價

好肉就是要大片又厚切,才好吃!

海鮮湯頭也推薦

 

 

用餐環境

1F

 

B1

 

價位區間

今日四人用餐 $2925

平均 $700-$1000/1人

 

菜單

 

後記

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【瀧厚鍋物 嘉義中山店】

地址:嘉義市東區中山路271號

營業時間:11:30-22:00

電話:05-227-6808

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