【雲林北港小吃】圓環紅燒青蛙湯 傳承20多年的好味道 青蛙變王子之超好喝的青蛙湯 雲林美食推薦 北港美食推薦 小吃推薦 @瑄瑄美食不囉嗦分享

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青蛙要變王子了 可惜變之前就被拿來煮湯了

最特別的是 竟然是四肢完整整隻的青蛙 有障礙者慎入

(頭和內臟已經被去除了)

不過真的很好吃 來自雲林北港20多年的老店青蛙湯

我從小吃到大的老味道 

圓環紅燒青蛙湯

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【圓環紅燒青蛙湯】

地址:651雲林縣北港鎮文化路42-2號

電話:05-783-4639

營業時間:07:30~17:00 (週一~週日)

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結果論搶先看:

青蛙變王子之超好喝的青蛙湯

沒有障礙者真的很推薦來喝一碗青蛙湯

皮和肉質都比想像中的軟Q ~無腥味

清湯喝起來也很舒服

其他餐點則普通 吃飽而已


 

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清湯青蛙$60

雖然皮皺皺的但是很Q彈

肉質吃起來很估溜非常嫩 比雞翅好吃

跟豬雞鴨牛肉不一樣 完全沒有肥肉

尤其是大腿肉真的很好吃

湯頭清爽舒服 加入九層塔及薑絲

淡淡的清香 跟魚湯很像 完全沒有腥味

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一定很多人看到整隻的青蛙 會害怕不知道如何開口吃下去

以前我也會 但是就不要盯著牠看咬下去就對了XD

G先生則是完全沒有障礙 果然是吃貨

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紅燒青蛙 $60

紅燒是裹粉下去炸後再煮湯

味道比較重口味些

因為我們都比較喜歡吃清湯 所以就沒有點紅燒了

但是像我爺爺就比較喜歡吃紅燒的

 

 

 

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蝦仁飯 $30

蝦仁是裹粉炸過後再煮

讓粉吸比較多醬汁的味道

普通正常發揮

 

 

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雞肉飯 $30

飯較普通 尤其在嘉義吃了這麼多美味的雞肉飯

 

 

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蚵仔煎 $50

普通 蚵仔偏少

 

 

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大腸 $150

口感偏軟爛 我比較喜歡吃Q彈一點的

 

 

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整體評價:

沒有吃過青蛙湯的朋友值得一試

相信你會愛上青蛙肉軟嫩的口感

其他餐點則是圖個溫飽

 

 


用餐環境

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位於北港圓環旁的紅燒青蛙湯

 


 

菜單:

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無菜單  餐點如招牌

直接跟老闆說要點什麼餐點

 


 

價位區間

今日五人用餐共$670

100-150 / 1人


 

後記:

雲林北港還有很多好吃的小吃

下次回來再推薦給大家


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