【台中】 KR Prime Steak House頂級牛排推薦 高級西餐 約會好選擇 精緻也飽足 約會餐廳推薦 西屯區七期美食推薦 (含完整菜單)@瑄瑄美食不囉嗦分享

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KR Prime Steak House

頂級牛排餐廳,約會的好選擇,今天來慶祝結婚週年

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【KR Prime Steak House】

地址:407台中市西屯區市政北二路52號

電話:04-22525566

營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/krsteak52/

 

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結論是

牛排很好吃,

外皮一點點焦香,裡面熟度剛好,

JUICY。

其他配餐料理也很用心。

建議點套餐,不要單點

量才足夠

 

 

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這次選擇的是

美國頂級肋眼牛排 12 oz 雙人套餐

USDA Prime Ribeye 12oz for 2

$1100/每人

菜單於文末

 

另外一道則是單點

季節海鮮 $890

Seasonal Seafood

 

就從:美國頂級肋眼牛排 12 oz 雙人套餐 開始

主餐:

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美國頂級肋眼牛排 12 oz

1人/ 6 oz

3分熟的熟度剛剛好

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外皮帶一點點焦香,裡面的還是3分熟,

一口咬下去,牛肉肉汁與香氣四溢

分別有 法國鹽之花、紅酒鹽、現磨山葵 可作搭配

紅酒鹽真的有個特殊的味道,

山葵則是意外的搭,尤其是搭配肥肉時,襯托出牛肉的香氣。

不過個人還是最愛最簡單的搭配鹽之花。

 

 

開胃菜STARTERS:

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炙燒干貝佐甜椒奶油

Pan Seared Scallops with Butter Served with Puree Red Pepper & Red Quinoa

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干貝煎的剛剛好,非常新鮮,也很大顆。

配上魚子醬很搭,甜椒奶油也適時的提味。

 

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香草生鮭魚佐法國鹽之花漬酸豆

Fresh Salmon Cured with Herbs & Fleur de Sel Served with Capers

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切成塊狀的煙燻生鮭魚一定要搭著酸豆一起吃,

真的蠻開胃的,酸豆把煙燻生鮭魚的煙燻味襯托得很剛好。

 

湯品SOUPS:

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松露奶油蘑菇濃湯

Mushroom Soup with Truffle Cream

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非常濃郁很順口,松露與蘑菇非常香。

 

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慢燉牛骨清湯

Stewed Beef Bone Consomme

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A5的和牛搭配蔬果慢熬高湯,非常鮮甜。

一口接一口。

 

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麵包

 

沙拉SALADS:

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田園番茄乳酪沙拉

Tomato Salad topped with Mascarpone Cheese & Arugula

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魚子醬搭配馬斯卡邦mascapone乳酪,然後要和剝皮的漬番茄一起吃。

清爽也濃郁。

 

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帕瑪火腿蘆筍水波蛋佐芥末油醋沙拉

Prosciutto di Parma Ham & Asparagus Salad Served with Poached Egg & Mustard Balsamic Vinaigrette Dressing

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伊比利豬做的帕瑪火腿,水波蛋切開後,讓蛋液留下來,和芥末油醋一起吃。

說不出的好風味。

 

甜點 DESSERT:

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咖啡蛋糕

蛋糕很綿密,吃不太出來旁邊黑黑的是什麼。

 

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焦糖烤布丁

正常發揮的好吃~

 

飲料:

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咖啡與伯爵紅茶。

沒有很喜歡這套杯子哈哈

 

 

最後是今天單點的部分

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季節海鮮 $890

今天的是大明蝦與圓鱈

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蝦肉有彈性,圓鱈也是非常好吃,

搭配特製醬料,吃完一盤覺得遠遠不夠。

點套餐或是單點肉類會更有飽足感。

 

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今天來慶祝週年,難得把西裝穿了全套,不然平時真的沒機會穿

 

整體評價

餐點的表現都很滿意好吃,

非常用心,

服務也很好。

量比一般的法式餐廳多。

是很推的約會餐廳~

 

 


用餐環境:

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低調的裝潢,搭配一些畫飾

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平面空間沒有很大,講話要輕聲一些,不然就有點破壞氣氛了XD

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1樓是賣牛肉與一些進口貨

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點酒的話也有專業的酒侍

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開放式廚房在1F

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樓梯間

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外觀也走低調路線,在吳寶春麵包店附近,吃完可以去鳶屋書店走走

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價位區間:1000~2000/1人

今日4279,共3人

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菜單:

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後記:

復古格子綁帶洋裝 搭配古董項鍊,走一個低調貴氣路線

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結婚週年愉快

 

By G先生

 


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