小巷子豆花,是一間位於東海藝術街商圈的溫馨小店,是台中推薦的豆花店。糖水是古法手工炒製熬煮的蔗糖,並選用非基因改造的黃豆,天然食材讓人吃的安心。東海藝術街商圈可以說是台中充滿文青氣息的景點,許許多多特色小店,漫步其中,真的能感受滿滿藝術的氣息。
文章目錄(可點)
小巷子豆花 重點搶先看
1.古早味豆花 古法炒製蔗糖 多種口味搭配選擇
2.扎根東海藝術街的溫馨小店 青春的留戀與堅持
3.東海藝術街商圈 文青特色小店林立 挖寶時間
古早味豆花 古法炒製蔗糖 多種口味搭配選擇|小巷子豆花|台中豆花
小巷子豆花有多種口味可以選擇,豆花湯底除了糖水還可換成冰豆漿或薑汁(僅冬天供應),也有冰、溫、熱,和多種配料多元的選擇。
小巷子豆花的糖水,是手工古法炒製熬煮的蔗糖,有淡淡特殊的蔗糖香氣。
手工豆花,選用非基因改造的黃豆,天然食材讓人吃的安心。
古早味豆花$30 溫 (乾的豆花,沒有湯)
想要吃純粹傳統的豆花,就點這碗古早味豆花就對了。古早味豆花跟其他口味豆花差別在於,它是乾的豆花沒有湯。
手工豆花口感綿密滑順,配上手工炒製熬煮的蔗糖,微甜的糖水,溫和清爽的口味。
瑄瑄是個很愛豆花的人,果然沒有讓我失望,可以推薦給你們。
花生豆花$35 冰
這碗花生豆花選擇冰的,添加刨冰,冰的豆花又是不同的風味,適合夏天清爽消暑的好選擇阿~
入口即化的豆花搭配煮的軟嫩入味的花生,滑順好滋味。
薑汁綜合豆花$40 熱
冬天才有供應的薑汁湯底,冬天來碗熱呼呼的薑汁豆花最適合了,暖心又暖胃~使用新鮮的薑下去製作,薑汁的味道剛好不會太過嗆辣,喝完很舒服。
綜合豆花可以自行挑選2-3種配料,我們選擇了紅豆、粉圓、花生,配料的表現也很剛剛好,剛剛好的甜度,剛剛好的軟Q度。
▲門口就有今天剛到貨的生薑。
小巷子豆花菜單
▲也可以用悠遊卡結帳
扎根東海藝術街的溫馨小店 青春的留戀與堅持|小巷子豆花|台中豆花
小巷子豆花位於東海藝術街的巷弄間,外觀是一棟老宅,店裡沒有過多的裝潢,保有原本單純的樣子,簡簡單單幾張桌椅,予人一種溫馨的氛圍。
由一位年輕老闆經營,以前老闆家人曾經在這棟老宅經營生活家居店,後來全家人搬家到南投魚池。之後老闆一個人回來,一個人經營起這家豆花店。我想這就是對一個地方的留戀,才讓老闆想扎根在東海藝術商圈,開店至今業已六年了,自己也在創業,深知創業的不容易,尤其時堅持的努力!也許若干年後再來,會看到老闆一家和樂融融的在店裡呢!
東海藝術街商圈 文青特色小店林立 挖寶時間|台中景點|東海藝術街
豆花吃完,瑄G在東海藝術街商圈逛逛,穿梭於巷弄之間,找尋充滿特色的小店。藝術品店、異國風情商品店、手作店、家具家飾店、特色咖啡店等等個性店家林立,仔細逛想必一定能挖到寶。
其中在廣場的兩家復古店家令瑄G印象深刻,由一對老夫妻經營,先生經營的是古董藝術品,太太經營的是一間充滿小時候回憶的復古玩具店,可以好好的挖出童年的回憶啊!門口還高掛著紅綠燈號誌,在這裡拍照也很有感覺!
▲紅綠燈是真的,近看才覺得真的挺大的
▲販售復古童玩的店是由一位奶奶經營的。
▲販售古董裝飾的店是由一位爺爺經營的。
▲這是放大版的復古編織手提袋,東海藝術商圈舉辦活動的時候用來擋馬路出入口用,同時也可以當拍照打卡點,十分特別可愛呢~
東海藝術街商圈位於東海大學附近,是台中第一個社區總體營造的範例,也是20多年前中部第一個商店街區,這裡多數建築物都是當時的知名建案「理想國」留下的老宅。
▲特色咖啡廳
《台中市政府經濟發展局廣告》
【小巷子豆花】
地址:台中市龍井區藝術街61巷3之5號
電話:04-2631-6586
營業時間:14:00-21:00(週二~週五) 、12:30-21:00(週六~週日)
粉絲專頁:小巷子豆花
【東海藝術街商圈】
地址:434台中市龍井區藝術街
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