汕頭火鍋一直深得咱夫妻喜愛
今天要推薦的是我們特愛的一家
一葉知秋 汕頭火鍋
【一葉知秋汕頭極緻鍋物鍋】
地址：403台中市西區華美街416號
電話：04-23280553
營業時間：11:30～22:00
結論是
湯頭超美味，百喝不膩，
套餐CP值超高，
每次都吃飽飽飽
造訪好多次還是很喜歡
總之就是推！
鍋底其實2種可以選，汕頭鍋 ＆ 西瓜綿鍋
但我們每次都選汕頭，
因為覺得太好喝了，
帶一下汕頭鍋底的官方介紹
數十種蔬果、帶肉雞骨架、豬大骨堅持三小時慢熬而成，
除鹽巴調味無其它人工香料、湯頭清甜，後韻帶有扁魚香味，
每一口都是鮮甜滋味。
點餐方式可以先選鍋底再單點（菜單於文末）
不過我們每次都點他的套餐，因為很划算也都吃得飽
套餐更新的頻率也蠻快的。
這次我們點的是週年慶的海陸雙人套餐 $1280
三個人也吃很飽
套餐內含
汕頭中鍋、中盤菜盤
安格斯雪花牛Prime
雪紋松阪豬
小海鮮總匯
有機手工豆腐
雪菊茶、小菜、甜點、白飯
給湯頭來個特寫，我們真的很愛這個湯頭
安格斯雪花牛Prime
不要看只有6片，每一片都切得非常大片，還沒煮之前差不多一個盤子大
煮完後也有三分之二的盤子大
Prime牛就是好吃
雪紋松阪豬
看看這個花紋，還有擺盤，還沒吃就很美味
嚼勁與嫩的分配抓的很剛好
小海鮮總匯
也是非常豐盛，都很新鮮，蝦子比盤子長。
一整條魷魚很鮮脆
蛤蠣也很大顆，硬要拿來跟iPHONE合照
有機手工豆腐
嫩，原來吃豆腐就是這個港覺
中盤菜盤
甜點
豆花也不錯吃
蛋酥
忘記為何附贈蛋酥？因為我帥嗎？
建議全部吃完後，湯頭也喝足後，再來下蛋酥，
吸飽湯汁的蛋酥很香，不過還是有一點油。
醬料區要特別介紹一下沙茶醬
以金華火腿、紅蔥頭、刺肉扁、金鉤蝦皮、花生碎
蒜碎、洋蔥末製成
非常好吃。
拍得有點糊，還是看得到洋蔥等料
整體評價：
這次雖然是吃他的套餐，
但之前點單點時，肉跟海鮮的品質與份量都很誠意。
套餐也是，都有值那個價，CP值很高。
重點是汕頭鍋湯頭真的很推，
我們超愛，每次都喝很多碗，
一直加湯哈哈
用餐環境：
整體走的是日式禪風
外面還有日式庭園造景
吸煙區
大門口的logo配色讓我想到他的沙茶醬與湯頭..
名字取的很典雅
價位區間：500~800/1人
今天三個人吃雙人套餐一樣很飽足
菜單與套餐：
後記：
這家我們真的來過蠻多次的，真的蠻推薦的，
去年老媽生日也是在這兒吃。
By G先生
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