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【台中酒吧】準備中x Taichung 最低調的質感酒館 感受微醺的美好 @瑄G享微醺

準備中 台中 酒吧 台中酒吧
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準備中x Taichung堪稱是台中最低調的酒吧,水準以上的調酒。如果你想要一個微醺但是低調的夜,那這裡絕對是首選,是我們推薦的 台中酒吧 之一。酒精是人類最可怕的敵人,但聖經說要愛你的敵人。文末還有有瑄G推薦的 台中酒吧 整理名單唷!記得酒後不開車,開車不喝酒!

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準備中x Taichung|推薦重點搶先看

1. 低調質感酒吧 舒適的微醺夜

2. 調酒水準以上 好喝順口

酒吧本身禁菸,吸煙請至1樓戶外

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台中低調質感酒吧 舒適的微醺夜

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從門口開始就十分低調,沒有向外明顯的招牌,只有在地板上不大不小的一個寫著“準”的燈,和門口掛著“準備中”的牌子。

不要看他掛著準備中就不進去了,那是他的名字!

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裡頭空間沒有很大,正方的格局,一眼望去先看到木色的吧台。上方高高掛著 歡場無真愛~,

我想肯定喝多人喝了酒之後變得跟平常的自己不一樣,

不過到底是清醒的你比較像自己,還是喝醉的你呢?

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除了吧檯之外,大概還有四五桌的位子,每張桌子都不大。所以這裡不接待4位以上的團體

也沒有電話,訂位請私訊臉書。不過週末好像不提供訂位。

準備中 的氛圍在所有我們去過的酒吧裡,算是十分安靜的。

所以說是一個低調質感的台中酒吧,安靜到你不自覺得會壓低音量說話,

雖然大家都是來喝酒的,但是在我們在這的2-3個小時裡,倒真的沒有聽到有人大聲說話。

(現在二樓位子已開放,我們去的時候還沒有)二樓看店家臉書的照片完全是居家的風格。

(擷取自 準備中 x Taichung 臉書)

 

今天還發生一個小插曲:

剛到時因為要拍照片,先詢問接待我們的店員是否可以拍照,這也是一種禮貌。

店員說可以,我再三確認“真的可以吼,我怕拍到一些人。”

店員表示,沒關係可以拍。於是乎我便放膽拍了幾張空間的照片。

說是放膽,其實也不過是想把這邊的空間拍好拍正,過程不超過5分鐘。

拍到一半,一位應該是店長的帥氣店員不太開心地過來阻止,說請不要再拍了。

當下其實已經拍好了,我遂表示

“我已經拍好了,不過我剛剛在拍的時候有事先詢問你們的店員可不可以拍,不是自己就突然拿相機起來拍照。”

貌似店長的帥氣店員回答 “空間可以但不可以對著人拍…,剛剛有些客人都在皺眉頭了”,

我內心雖然澎湃的想說“我哪裡有對著人拍,照片可以給你看就是在拍空間啊。而且就是怕這樣才會事先詢問呀!”

不過我也是來喝酒的,也懶得解釋這麼多,摸摸鼻子回座位。

轉念一想,這也代表 準備中x Taichung 很為客人著想,貫行低調的主義。

(把我也是客人這點去掉的話哈哈)

雖然只是小插曲,但是還是想抒發一下,遂在這裡做個紀錄。

 

單純想要來低調喝酒的朋友,基本上一定能享受這裡的微醺夜。

 

 

調酒水準以上 好喝順口

這裏點酒一樣沒有酒單,直接跟酒保 Bartender說想要什麼酒就可以了。

簡單說一下一般大概可以朝什麼方向點酒:

1. 甜 或 酸

2. 酒味 輕 或 重

3. 酒精濃度 淡 或 重

4. 其他喜歡的味道 ex. 茶味、花香、水果味…等等

再進階一點的,可以選擇喜歡什麼樣的基酒,

像我個人就比較喜歡 威士忌為基酒 濃厚一點的口味,

 

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Classic Gin Fizz $300

琴酒香氣加上酸甜的平衡,加上氣泡,十分清爽。這杯我印象中還有請酒保加上一點水果的味道,不然一般Classic Gin Fizz大多是透明的。

 

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Sole Gin Fizz $300

一樣以琴酒為基底加上氣泡,另外再加上野莓或是烏梅的味道。總之都非常清爽。酒感與酒味都偏低,適合當晚上的第一杯酒。

 

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紅茶酒 $350

我記得這杯是以威士忌為基底,搭配淡淡的茶味,上層打泡的蛋白增加了口感的穠華。

不過針對茶酒我更喜歡茶味清香突出,清爽大於濃稠的酒,而且這款偏甜,我沒有很愛。

當然若是以酒精濃度高,但酒味、酒感低的角度來說,這杯很能看出調酒師的功力。

 

 

 

準備中 x Taichung價位區間

每杯酒300-350

10%服務費另計。

今日消費

 

酒單

無酒單

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注意事項

– 沒有電話

– 訂位請私訊臉書

– 無法接待超過4位團體組

– 現金結帳

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【準備中 x Taichung】

地址:台中市西屯區大墩十七街116號

營業時間:19:00 – 02:00(週二公休)

電話:無

粉絲頁: 準備中 x Taichung

 

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