【台中美食】 劉震川韓潮吧 台中站前秀泰店 韓式料理多樣化 道地小吃到傳統鍋物 《防彈少年團》應援主題餐廳 @瑄G美食不囉唆

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劉震川韓潮吧是一家提供多樣化韓式料理的餐廳,從傳統道地的路邊攤小吃,到深具軍隊文化的部隊鍋,與火烤兩吃鍋,更是韓國《防彈少年團》的應援主題餐廳,位於台中站前秀泰店。

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1. 多樣化韓式料理 道地小吃到傳統鍋物通通有

2. 韓國《防彈少年團》應援主題餐廳

 

 

 

多樣化韓式料理 道地小吃到傳統鍋物通通有

 

今天就從去韓國必吃的道地小吃韓式炸雞開頭~

【雙味半半炸雞 $298】

兩種口味的炸雞一次滿足。

原味炸雞比較像香酥雞排的那種表皮,微脆的口感。

韓式炸雞微辣,雖然有辣醬,但表皮的酥脆還是吃得出來。

兩個口味,我更喜歡韓式炸雞多一些。

 

 

【辣炒年糕 $180】

年糕口感Q彈,味道入味,沾滿著韓式辣醬的年糕,甜甜小辣,很有飽足感。

 

 

【姨母糕腸串 $98】

在韓國大家就是買著後邊走邊吃,年糕跟鑫鑫腸都有先炸過,所以要趁熱吃。

炸過的年糕,外皮有一點點脆度,比炒得更有嚼勁。

鑫鑫腸的部分,搭配上微甜的辣醬很爽口。

冷掉的話年糕就會有點硬,所以記得一定要趁熱吃。

韓國街頭道地小吃之一。

 

 

【辣炒章魚 $280】

新鮮的章魚,口感清脆,醬汁甜辣比例剛好,

在以辣味為主的幾道菜裡面,口味反而有跳出來!

喜歡章魚的口感。

 

 

【海鮮煎餅 $288】

海鮮餅皮口感酥脆的同時,本身的濕潤也吃得到。香氣十足,不油膩。

內餡滿滿的高麗菜、蝦仁與魷魚,沾上微酸的醬汁,一口接一口,我很喜歡。

 

 

【韓國魚糕湯 $98】

魚糕長長的一大片,吃起來很像豆皮,湯頭跟關東煮很像,很適合冬天的宵夜來一碗。

也是韓國的特色小吃。

 

 

【酥炸手工魚板 $98】

外皮炸得酥脆,吃起來香脆可口,充滿魚板香氣,非常唰嘴好吃,

一樣要趁熱吃,冷掉就會有一點硬。

 

 

【炸水餃 $98】

金黃色的炸水餃,泡菜內餡,搭配上酥脆的外皮,反而非常爽口,很想要來一口啤酒。

 

 

再來來到鍋物的部分~

【起司海鮮鍋 $428】

食材不加水在鑄鐵鍋裡直接乾煮,將底層的高麗菜煮出水,起司慢慢融化很療癒,各種食材的精華都被火烤出來。

滿滿的海鮮、韓式年糕和蔬菜非常鮮甜,搭配上濃郁的起司一種爽快的感覺。

海鮮的部分很豐富,有小章魚、干貝、蝦子、蛤蜊,

小章魚蠻大隻的,新鮮度可以。

再加入高湯後,就是濃郁的海鮮起司湯底了,一次吃到兩種不同滋味。

 

 

 

【ARMY鍋 (牛/豬) $418】

韓式部隊鍋,起司、豆腐、年糕、韓國泡麵、牛肉片,口味香辣濃郁,正常發揮。

還有可愛店員幫忙煮~

 

 

【蜂蜜蘋果冰茶 $120】

帶有蘋果醋的酸與蜂蜜的甜味,酸酸甜甜,對於吃重口味的韓式料理來說,真的很解膩。

 

【蜂蜜柚子冰茶 $120】

淡淡的柚子香氣,不會太甜。

 

※餐廳所有餐點皆可以做辣度調整,歡迎於點餐時告知工作人員※

 

 

 

韓國《防彈少年團》應援主題餐廳

劉震川韓潮吧除了提供多元的韓式料理之外,還是《防彈少年團》應援主題餐廳。

原來這家餐廳的老闆是防彈少年團的鐵粉,更因此愛上韓國的食物與文化。

我們對韓星比較沒研究,但很佩服老闆,為自己的偶像開一家應援主題餐廳,不愧是急重症阿米(極重度粉絲)。

跟老闆一樣喜歡防彈少年團的粉絲不容錯過,劉震川韓潮吧還會不定期舉辦應援活動!

 

 

 

整體評價

餐點非常多元的韓式餐廳,從路邊攤小吃到火烤兩吃鍋物都有,口味偏重,但是韓式料理本身就是個重口味的料理。

重點是喜歡《防彈少年團》一定要來!

 

 

 

用餐環境

 

韓式炸雞外帶區

隔壁還有湯姆熊歡樂世界~

IT’S TIME TO EAT.

價位區間

$300~$600/1人

 

 

 

劉震川韓潮吧 菜單

 

 

 

 

【Korean Cuisine劉震川韓潮吧-台中站前秀泰店】

地址:台中市東區南京路66號3樓(秀泰生活台中站前店S2館)

營業時間:11:00-22:00(週一~週五) 、10:30-22:00(週六~週日)

電話:04-2215-2633

粉絲專頁:Korean Cuisine劉震川韓潮吧(台中秀泰站前店)


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