年輕時喝酒，喝的是酒精，慌亂與迷離。

老來時喝酒，喝的是酒的個性與味道。

這次獲朋友邀請來參加

濼謬思Romulus 舉辦的

微光賞味：精釀啤酒品酩沙龍

Drinking in the dark

 

讓你關掉視覺感官，在暗室裡來場啤酒探險！

說到無光晚餐，立馬想到電影「真愛每一天」，

裡面男女主角邂逅就是在無光晚餐裡，

 

不要問我為什麼記得那麼清楚，

因為是和老婆的第一部電影啊

會場在 屋子WUTZ 3F

洋溢著舒服的SOFT EDM，

我的心已經準備好微醺(會不會一不小心就不只微醺了)

每個人桌上擺著七個杯子和試管架，

活動分成3 parts

1. 暗室品酩： 試管們裝八種啤酒，讓你依序品嘗，並排出自己內心喜歡的順序
2. 酒液背後的大歷史小傳奇：由Arvin王輝組(釀酒人樂園共同創辦人)揭曉，並介紹深入淺出的啤酒、釀酒師、酒廠知識與軼事。
3. 自由品酩：在跨界DJ，Zik（姜子揚）馳放電音中，自由暢飲當日酒款。

 

第一個part因為微光沒辦法拍照，就讓各位的想像力馳騁了。

 

不受酒標、品牌影響，直接用味覺直球對決選擇啤酒口味的喜好，真的蠻有趣的。

基本上就是這樣的試管架。

第二個part介紹這八款酒之外，老師也說明了啤酒的種類，與酒廠的故事。

這裡簡單介紹其中六款精釀啤酒與個人品飲的感受

 

GOSE by Anderson Valley

安德森山谷覆盆莓玫瑰小麥酸啤酒

風格：酸啤酒 SOUR ALE 酒精濃度：4.2%

一開始試喝時哀鴻遍野，真的很酸

第一次喝酸啤酒感覺很奇妙。

但越喝越順口，配鹹辣的超讚。

 

TOMAHAWK by Tuatara

紐西蘭鱷蜥美式淡愛爾

風格：淡愛爾 Pale Ale 酒精濃度：5.8%

這款我也很愛，啤酒花很香，苦度微微，瓶身鱷蜥的花紋很特別。

 

BENGAL LANCER by Fuller’s

富樂騎兵隊啤酒

風格：IPA 酒精濃度：5.3%

 

簡單說IPA(India Pale Ale)，就是啤酒花加比較多的意思，

也就是會比較苦，當然啤酒花種類這麼多，除了苦之外，

也會有其他豐富的味道，就看加的是什麼樣的啤酒花。

跟India有什麼關係呢？

以前英國占領印度時，要把啤酒從英國運到印度，但保存技術不好，

只好添加更多的啤酒花(原始用途是要延長啤酒的保存期限)，

讓運送過程中啤酒得以保存。

 

個人很愛這款，第一口苦，第二三口適應啤酒花後，就開始喝得出他其他的香味。

 

酒好像都這樣，在適應苦味後，才能喝出其他味道

所以我自己在喝酒時，都會綜合前三口的感受。

 

GOLDEN PRIDE by Fuller’s

富樂金色經典啤酒

風格：English Strong Ale 酒精濃度：8.5%

這款微光品酩時，真的苦到爆（Strong Ale又比IPA更重）。

但是一樣第二三口，就越來越順，不過女生可能會不愛，酒精濃度也比較高。

 

iStout by 8 Wired

8號螺絲 愛司陶特啤酒

風格：Stout 酒精濃度：10.5%

 

品飲的酒，酒精濃度越來越高，這支酒可以算是烈性黑啤酒的代表。

帶著巧克力與咖啡的味道，喝起來又有點烈酒的辛辣，

也是越喝越順的一款，

但是個人對於巧克力的味道沒有那麼喜歡。

喜歡烈一點，口味重一點的朋友可以試試。

 

La Chouette by The French Cider

法國貓頭鷹蘋果氣泡酒

風格：Apple Cider 酒精濃度：4.5%

 

這款就是專給不喜歡酒味的人喝的，尤其是深受女性的喜愛。

但對我來說好像就在喝蘋果西打一樣嗚。

 

整體來說，上述酒款我非常喜歡的有：

GOSE

TOMAHAWK by Tuatara

BENGAL LANCER by Fuller’s

 

老師還發啤酒的原料給大家做紀念。

（兩種麥芽、兩種啤酒花。）

最後就是自由品飲的時間～

大家都喝得好客氣唷

所以我就默默的把我們這桌開的酒都喝完了～

還好還是可以清醒地回家

 

這場活動的進階版 (更黑?更多酒?)

暗室啤酒冒險

將於10/27 舉辦

有興趣的朋友請鎖定

濼謬思Romulus

獲得更多資訊唷～

 

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後記：

今天認識的新朋友

復古造型帥哥JIMMY

 

站長路可couple，拜讀了很多LUKE的文章，受用無窮

當然還有原本就認識的正妹妍柔

 

最後呼籲大家，喝酒不開車，開車不喝酒。

 

By G先生

 

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