準備中x Taichung堪稱是台中最低調的酒吧，水準以上的調酒。如果你想要一個微醺但是低調的夜，那這裡絕對是首選，是我們推薦的 台中酒吧 之一。酒精是人類最可怕的敵人，但聖經說要愛你的敵人。文末還有有瑄G推薦的 台中酒吧 整理名單唷！記得酒後不開車，開車不喝酒！
準備中x Taichung｜推薦重點搶先看
1. 低調質感酒吧 舒適的微醺夜
2. 調酒水準以上 好喝順口
酒吧本身禁菸，吸煙請至1樓戶外
台中低調質感酒吧 舒適的微醺夜
從門口開始就十分低調，沒有向外明顯的招牌，只有在地板上不大不小的一個寫著“準”的燈，和門口掛著“準備中”的牌子。
不要看他掛著準備中就不進去了，那是他的名字！
裡頭空間沒有很大，正方的格局，一眼望去先看到木色的吧台。上方高高掛著 歡場無真愛～，
我想肯定喝多人喝了酒之後變得跟平常的自己不一樣，
不過到底是清醒的你比較像自己，還是喝醉的你呢？
除了吧檯之外，大概還有四五桌的位子，每張桌子都不大。所以這裡不接待4位以上的團體。
也沒有電話，訂位請私訊臉書。不過週末好像不提供訂位。
準備中 的氛圍在所有我們去過的酒吧裡，算是十分安靜的。
所以說是一個低調質感的台中酒吧，安靜到你不自覺得會壓低音量說話，
雖然大家都是來喝酒的，但是在我們在這的2-3個小時裡，倒真的沒有聽到有人大聲說話。
（現在二樓位子已開放，我們去的時候還沒有）二樓看店家臉書的照片完全是居家的風格。
(擷取自 準備中 x Taichung 臉書)
今天還發生一個小插曲：
剛到時因為要拍照片，先詢問接待我們的店員是否可以拍照，這也是一種禮貌。
店員說可以，我再三確認“真的可以吼，我怕拍到一些人。”
店員表示，沒關係可以拍。於是乎我便放膽拍了幾張空間的照片。
說是放膽，其實也不過是想把這邊的空間拍好拍正，過程不超過5分鐘。
拍到一半，一位應該是店長的帥氣店員不太開心地過來阻止，說請不要再拍了。
當下其實已經拍好了，我遂表示
“我已經拍好了，不過我剛剛在拍的時候有事先詢問你們的店員可不可以拍，不是自己就突然拿相機起來拍照。”
貌似店長的帥氣店員回答 “空間可以但不可以對著人拍…，剛剛有些客人都在皺眉頭了”，
我內心雖然澎湃的想說“我哪裡有對著人拍，照片可以給你看就是在拍空間啊。而且就是怕這樣才會事先詢問呀！”
不過我也是來喝酒的，也懶得解釋這麼多，摸摸鼻子回座位。
轉念一想，這也代表 準備中x Taichung 很為客人著想，貫行低調的主義。
（把我也是客人這點去掉的話哈哈）
雖然只是小插曲，但是還是想抒發一下，遂在這裡做個紀錄。
單純想要來低調喝酒的朋友，基本上一定能享受這裡的微醺夜。
調酒水準以上 好喝順口
這裏點酒一樣沒有酒單，直接跟酒保 Bartender說想要什麼酒就可以了。
簡單說一下一般大概可以朝什麼方向點酒：
1. 甜 或 酸
2. 酒味 輕 或 重
3. 酒精濃度 淡 或 重
4. 其他喜歡的味道 ex. 茶味、花香、水果味…等等
再進階一點的，可以選擇喜歡什麼樣的基酒，
像我個人就比較喜歡 威士忌為基酒 濃厚一點的口味，
Classic Gin Fizz ＄300
琴酒香氣加上酸甜的平衡，加上氣泡，十分清爽。這杯我印象中還有請酒保加上一點水果的味道，不然一般Classic Gin Fizz大多是透明的。
Sole Gin Fizz ＄300
一樣以琴酒為基底加上氣泡，另外再加上野莓或是烏梅的味道。總之都非常清爽。酒感與酒味都偏低，適合當晚上的第一杯酒。
紅茶酒 ＄350
我記得這杯是以威士忌為基底，搭配淡淡的茶味，上層打泡的蛋白增加了口感的穠華。
不過針對茶酒我更喜歡茶味清香突出，清爽大於濃稠的酒，而且這款偏甜，我沒有很愛。
當然若是以酒精濃度高，但酒味、酒感低的角度來說，這杯很能看出調酒師的功力。
準備中 x Taichung價位區間
每杯酒300-350
10%服務費另計。
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酒單
無酒單
注意事項
– 沒有電話
– 訂位請私訊臉書
– 無法接待超過4位團體組
– 現金結帳
【準備中 x Taichung】
地址：台中市西屯區大墩十七街116號
營業時間：19:00 – 02:00(週二公休)
電話：無
粉絲頁： 準備中 x Taichung
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