West23歐陸料理，位於村却國際溫泉酒店23樓，擁有函館等級的百萬夜景，套餐每一道都很好吃。從夕陽看到夜景配上美食佳餚，絕對是宜蘭最推薦的約會餐廳之一，也是宜蘭推薦的牛排。母親節、父親節、紀念日、約會餐廳都很適合。情侶夫妻可以考慮入住村却國際溫泉酒店，房間不但有雙湯池也坐擁百萬景色。
宜蘭也有函館級百萬夜景 夜景下泡湯 用餐畫面太美｜宜蘭飯店推薦｜村却國際溫泉酒店
趕快看影片，看看村却國際溫泉酒店的房間、餐廳、酒吧的景色夜景有多無敵吧！
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West23歐陸料理 推薦重點｜村却國際溫泉酒店｜宜蘭美食推薦
1. 函館等級百萬夜景 宜蘭最推薦的約會 節日 紀念日餐廳
2. 餐點好看也好吃 每一道都滿足你的味覺視覺
函館等級百萬夜景 宜蘭最推薦的約會 節日 紀念日餐廳｜West23歐陸料理｜村却國際溫泉酒店｜宜蘭美食推薦
這次我們在村却國際溫泉酒店23樓的West23歐陸料理用餐，下次有機會要再去旁邊的East23懷石料理用餐。有在看我們文章的朋友有沒有發現，平時我們都會直接馬上從食物開始介紹，但是我們今天卻從餐廳擁有的景色開始說起。那就代表！村却國際溫泉酒店23樓的West23歐陸料理的景色真的是超級無敵！一覽整個蘭陽平原！非常建議下午五六點就過來，從白天看到晚上，景色真的沒話說。
在這樣函館等級百萬夜景下用餐，真的是人生一大享受！廢話不多說！直接上照片！
▼餐廳座位的窗戶就看得到滿滿的夜景。
▼在如此美景旁吃飯真的是一大享受。
▼最美的夜景與最美的你（餐廳陽台拍攝）
接下來給你們看看陽台看到6點半、7點半、8點半的夜景
▼還有個陽台！一定要走出去，美景讓你驚艷！這是6點半的夜景。
▼七點半的夜景
▼還有免費的望遠鏡可以看看街上的人們。
▼八點半的夜景
▼餐廳的座位大多都在夜景旁，不過千萬記得要走去陽台看看。
餐點好看也好吃 每一道都滿足你的味覺視覺｜West23歐陸料理｜村却國際溫泉酒店｜宜蘭美食推薦
以下為WEST23 歐陸料理的套餐SET!
1人1280+10% 元，個人認為以這樣的內容這樣的價位非常划算，每一道菜瑄瑄G先生都很滿意。
我們介紹喜歡從主菜開始介紹！那大家就一道一道來吧！
▼真實的上菜順序看這裡
雙主菜 / Main Course
▼低溫無骨牛小排 Boneless Beef Ribs in Low Temperature
這道牛排瑄瑄G先生都非常滿意！無骨牛小排特有的牛肉香氣，低溫讓肉質十分軟嫩搭配這個部分豐富的油花，外皮微微酥酥的，肉的切面呈現超美麗的粉紅色。每一口都是味覺與視覺的享受。
▲低溫牛小排的肉色就是美麗。
▲微微焦脆香的表皮。
▼香煎龍蝦佐奶油紅椒醬 Pan fried lobster with red pepper sauce
好吃的龍蝦肉質彈牙，這塊龍蝦也是。煎得焦香的表皮，搭配上奶油紅椒醬，在嘴裡感受到表皮焦糖化的香氣，咬下彈牙的龍蝦感受到海鮮的鮮甜，沾上的奶油紅椒醬又給你滿滿的濃郁，濃郁之餘又感受到紅椒的甜度。龍蝦食盡後，我還用剩下的餐前麵包把佐醬沾的一乾二淨。
▲煎得微焦糖化得龍蝦肉、搭配紅椒醬超好吃。
熱前菜 / Hot Appetizer
▼炙燒青鮭珠貝黑米燉飯 Grilled Salmon Scallops with red pepper sauce
黑米是我最喜歡的米粒之一，因為黑米獨有的香氣可謂是一絕，口感上介於泰國米的硬與珍珠米的軟之間，用黑米來燉飯香氣更是加成，搭配上炙燒的扇貝與青鮭跟蟹類比是相對比較輕的鮮味，在口感與味覺上更把「熱前菜」這個角色詮釋的很好。讓你感受到好吃精彩但又有還未到最高點的意猶未竟，更期待後面的主菜的到來。
湯類 / Soup
▼海鮮番茄清湯 Seafood and tomato soup
皮煎的焦香的鯛魚與大蝦、底下還有一些洋蔥末，搭配上番茄清湯非常棒，煮過的番茄清爽的微甜微酸搭配著海鮮一起吃，是一道令人還想一喝再喝的湯品。
沙拉 / Salads
▼碳烤雞胸凱薩沙拉 Grilled Chicken Breast Caesar Salad
雞胸雖然是用碳烤的，但也不會柴，口感很軟嫩，搭配上生菜與凱薩沙拉醬非常爽口。
開胃小點 / Canapes
▼嫩煎干貝佐蘋果油醋
這是開頭第一道料理，首先說說嫩煎干貝，夠大顆夠新鮮，也就夠水準，煎得程度也恰到好處，配著下面的甜椒一起吃，海的鮮與田的甜結合的剛好。
▼墨西哥醬燒軟絲 Squid with Mexican Sauce
部分煎的焦香的軟絲，自帶一股焦糖化的香氣，白色的部分QQ彈彈，佐著墨西哥醬吃著，著實開胃，馬上期待著下一道上來。
甜點 / Dessert
▼主廚特製甜點 Chef’s Special Dessert
這份甜點非常驚艷，瑄瑄想把G先生的搶過來吃！G先生不願意，就被罵說小氣…。上層的烤布蕾奶香蛋香豐厚但又十分清爽，表層火噴後焦糖化的表皮，搭配底層清爽的蛋糕體，融合在一起，完美。做為一整套餐後的甜點，就是要這種微甜不膩口，負擔不會太重的甜點。
另外餐後還有提供咖啡/紅茶/果汁可做選擇。
餐前麵包 / Bread
麵包 佐松露美奶滋 燻烤奶油 油醋
Bread with Shrimp Egg Mayonnaise. Truffle cream. Vinaigrette
餐前麵包也很好吃，是歐式酸種的麵包，很喜歡他搭配的奶油。看到夜景太興奮，竟然忘了拍照。
▼瑄瑄吃得很開心，覺得很棒很好吃！
West23歐陸料理 整體評價｜村却國際溫泉酒店
整體吃下來瑄瑄G先生覺得1人1280+10% 元 是很划算的價格，堪比函館等級的百萬夜景不說，餐點每一道都精緻好吃，份量也很飽足。不管是做為約會餐廳、紀念日、生日、節日慶祝的餐廳都非常合適。
村却國際溫泉酒店
另外村却國際溫泉酒店的住宿也非常推薦，每間房間擁有泡起來超舒服的雙湯池之外，星隅大客房在房間就能坐擁有這樣百萬等級的夜景，趕快點進去文章裡看看！直接來村却國際溫泉酒店享受住宿泡湯、美食美景、星空酒吧！
【宜蘭飯店推薦】村却國際溫泉酒店 百萬夜景下泡溫泉（點我或點照片）
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West23 歐陸料理｜村却國際溫泉酒店
地址：宜蘭縣羅東鎮站東路 190 號23樓
電話：03-905-7988
粉絲頁：村却國際溫泉酒店 Cuncyue Hot Spring Resort
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