今晚踏入了海盜王的神秘基地
尋找埋藏已久的秘密寶藏
過程驚險刺激，總是被無極限的調酒所驚豔
Captain Joker 喬克船長
精彩尋寶影片！【瑄G享微醺Ep1】海盜王的神秘調酒‧尋找傳說中的神祕寶藏‧創意調酒無極限‧台中必去酒吧推薦
【Captain Joker 喬克船長】
地址：403 台中市西區華美街498巷9號
電話：04-23265438
營業時間：(週二公休)
週一、三、四、日：下午13:00～凌晨02:00
週五、六：下午13:00～凌晨03:00
晚上是神秘的酒吧 x 白天是溫馨的咖啡館
結論搶先看：
這次喝到的五款隱藏調酒，
款款都讓我驚呼驚艷，
真的有到必點必喝的程度。
酒單上的Shot也好喝！
餐點也很用心。
10分推薦！
也有獨立的吸煙室！
大門在小巷子裡，有一個大大的骷髏頭，想必他就是喬克船長本人
一進門發現個魚缸和立牌還有一條走廊，隱約嗅到海盜的氣息
但酒吧在哪裡呢？
原來一樓白天是咖啡廳，
酒吧在二樓。如何進入在門口有立牌說明。
原來在走廊的盡頭有一道神秘機關，拉下機關就會有神秘帥哥為你開門
（聽老闆說這條線從一樓延伸到二樓，一拉二樓的鈴鐺就會響，非常搞工）
酒吧環境與氛圍：
上了二樓，吧檯是很有質感的木造裝潢，電燈還是酒瓶手切，是要切壞幾個啊
除了眼前吧檯的位子，還有兩個包廂可以選擇！
身為海盜王船長，滿船的寶物也是剛好而已。
穿過包廂走到吸煙區！就會見到喬克船長本人，他窮的只剩下寶藏了！
（別亂拿，船長可能會生氣唷！）
海盜王的神秘調酒
（以下幾款皆為隱藏的神秘酒單，必須經過海盜王的認證才得以享用）
重頭戲來了，千萬別錯過 重頭戲來了，千萬別錯過
神燈：洛神茶酒 ＄400
自製烏龍茶基酒，輔以自製洛神花糖漿。
烏龍茶的清香，搭配上洛神花的香氣！
非常順口！！！
大瓶的神燈是調好的酒，小瓶的是多附的洛神花糖漿。
個人覺得原本調好的就非常棒了，酸甜適中，茶香迷人。
附的洛神花糖漿給覺得不夠甜的朋友。
我是把他拿來泡水喝，棒棒。
就這樣阿拉丁瞬間乾完了，這杯酒。
溫泉：香甜清酒 $450
清酒基底輔以淡淡清蘋果香氣
這款也超級推薦。
入口第一味是清酒的米香，再來會有一點青蘋果的甜味散發出來。
沒有搶去清酒的主調，而是完美的點綴。
瑄瑄一下就喝完了。
再說這個容器真的很有感覺，加上乾冰，
喬克船長就帶我到了仙境泡湯。
(看看這飄逸的乾冰，真的很有溫泉的感覺)
接下來這杯也是酒！！！
蕎麥麵：冬瓜酒麵 + 梅冬瓜酒 ＄450
你沒看錯，這道不是餐點！
這道是酒！！！麵跟沾醬都是酒做的。
自製冬瓜酒為基底，搭配濟州梅和自製風味糖漿；
麵體部分則以自製liquor與自己熬煮的冬瓜糖漿做結合。
老闆說麵做出來是一大片，要自己剪成一條一條的！
這“道”調酒真的顛覆了我的三觀！
原來創意可以這樣發揮。
麵體帶著微甜的冬瓜香與微微的酒味，
沾著冬瓜酒吃，實在很酷炫。
沾醬的酒搭配的濟州梅很有畫龍點睛之效，
中和了冬瓜的甜膩
好吃好喝好看有趣
推薦之
點點滴滴：海島威士忌 ＋ 新鮮莓果 $400
有喝過海島威士忌的就知道，有一種著名的泥煤味。
這款採用的是比較入門款的泥煤海島Talisker
本來有想用超強泥煤味的Ardbeg，但因為泥煤味還是很多人不敢喝而捨棄！
真的不敢喝泥煤味的，也可以選擇無泥煤味版本的唷。
什麼是泥煤味呢？說實在無法說明，因為他不像世界上任何其他味道。
就只有這種酒有這種獨特味道！
因為平常有在喝Talisker，所以選擇泥煤版本的。
不得不說味道真的可以跟酒的造型做連結。
點滴還不能讓他低得太快，不然會不小心喝一大口。
東方秘藥：梅香Tequila ＄400
Tequila為基底搭配清爽梅子香氣。
酒器是土瓶蒸！讓乾冰慢慢流入杯裡，
原來這就是海盜王的長生不老藥？
這杯酒的梅香相對比較重，
其實真的有秘藥的口感，
不要問我為什麼知道秘藥是什味道！
ㄒ
分隔線以上是活動的隱藏酒單！
是不是真的很屌！
找到有秘密圖紙的空酒瓶！
就能夠獲得海盜王的認證喝到神秘調酒唷！
找到像這樣放一張畫紙的空酒瓶（四散在酒吧各處），拿給Bartender，
就可以決定是否要點圖畫上相應的神秘調酒，另外還獲得抽獎機會！
籤籤有獎唷！
獎項有：
炸薯條3名 炸雞塊3名 烤香腸5名 秘藏玉米脆片3名 松鼠私藏菓10名 芭添德私藏5名 （shot）
香煎迷迭松阪豬1名 海盜王秘傳肉骨頭1名 百慕達鯊魚小丸子1名
老闆貼心的說，因為來酒吧大家點酒比較多，喝酒了容易餓，所以獎品都是超好吃的餐點比較多！
而且各有1支籤的大獎被抽完，會重置一次再把所有籤放進去唷，所以人人有機會，人人有獎。
（餐點介紹再後面唷）
（五款神秘調酒相應的圖畫）
當然除了尋寶獲得之外！也可以口頭跟Bartender點唷！
以為到這邊就結束了嗎？
因為還保有一絲清醒，
無法看見海盜王傳說寶藏的幻覺
於是繼續再戰
小雲朵：鹹焦糖酒 + 棉花糖 ＄120
這杯shot超好喝，完全沒有Baileys的那種甜膩感，
是很清爽的鹹焦糖酒，取代檸檬的棉花糖，完全中和掉嗆辣味
是一杯超可以的Shot!
海賊大砲 ＄200
這杯一看就是霸氣十足的shot
量也不少！
不過可惜當天這杯材料用完了，
就請老闆加個乾冰讓我拍個照！
是不是感覺快要發射了！！！
海盜王吃什麼
喝到這裡，也該來點吃的了！
這裡的食物一點都不馬虎！
廚師不能亂做，不然被海盜王幹掉。
百慕達鯊魚小丸子 ＄250
不要小看這個丸子，真的是用被海盜王幹掉的鯊魚肉做的
但是完全沒有鯊魚醃的乾澀，
內餡是Mozzarella Cheese + Cheddar Cheese
取Cheddar Cheese的香氣，Mozzarella Cheese的拉絲力。
搭配上超棒的自製塔塔醬！
造成瑄G搶食！一人一半！
聽說之後會換成更漂亮的盤子
和之國酒嗆一夜干 ＄280
自製的一夜干，香氣十足！
最特別的是以清酒塗抹表皮，
酒體受熱後自然轉化為醣類。
所以表層除了有淡淡的酒香之外，
還有微甜的味道，
一不注意，就被瑄吃光了！
海盜王秘傳肉骨頭 ＄250
這個容器很酷，再煮之前先把小腿的肉往下拉，
除了食用方便之外，更是要讓你體驗
海盜王的豪邁吃法。
是水牛城的酸辣調味，辣度剛好下酒又順口。
香煎迷迭松阪豬 ＄280
松阪豬給的很豪邁，一大一片。
烤的時間剛剛好，有嚼勁又不會太硬。
輔以淡淡的迷迭香，
喜歡多層次味道的，還可以搭配附的胡麻醬，
也是瞬間完食！
還有一隻超可愛的大松鼠，雙手奉上腰果給你
吧台底下有充電座和掛架，可以直接接USB~
也有提供水煙
吃喝到這裡！真是個很屌很棒的夜晚
快看精華三分鐘
【瑄G享微醺Ep1】海盜王的神秘調酒‧尋找傳說中的神祕寶藏‧創意調酒無極限‧台中必去酒吧推薦
整體評價：
創意調酒創意無極限，
絕對顛覆你的三觀！
不來可惜！
除了創意之外，
每道酒與餐點都體會的到用心。
很多基酒都是獨有的再製酒，
只有這裡才喝得到。
大推
試喝老闆自製的冬瓜Liquor
菜單 + 酒單：
價位區間：
調酒280-500/杯
Shot 120-200/杯 買五送一
後記
喝酒不開車，開車不喝酒。
這句話最重要！
享受微醺的同時，也要當個成熟的公民。
一樓的咖啡廳感覺也很不錯，
下次再來感受一下好喝的咖啡
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